千葉中央駅近くで20年以上通うお気に入り店、ゴールドラッシュのハンバーグでハイボール

近年、ランチでの訪問にて幾度と紹介しているお店

京成千葉中央駅より徒歩3分、中央区新宿にある「ゴールドラッシュ」

同店の名物と言えばハンバーグでして

ランチながらに特大サイズのハンバーグが頂け、しかもお値段リーズナブル

しかもサイズの増量も可能となっており

300ｇ、400ｇという特大サイズをライスと共に掻き込める同店

参照：千葉中央で頂く特大ハンバーグ　ゴールドラッシュの300ｇ絶品ハンバーグステーキ⇒

そんなランチのハンバーグばかり注目される同店

ですが、こちらの営業スタイルはあくまでバー

しかも同地で25年以上を営業するお店となりまして

オープン当初から私も足を運んでいるものの、そろそろ老舗の域に達する同店

本日は、そんなゴールドラッシュの正しい活用法・・・

とまでは言いませんが、

お酒と共に味わってこそ、その本領を発揮する同店

ここゴールドラッシュ夜の部を訪れ、お酒と共にハンバーグらを堪能させて頂くことに。

京成千葉中央駅から徒歩3分、老舗の域にも到達するハンバーグの名店、ゴールドラッシュ

という訳で、本日はランチではなく

夜の部にて足を運ぶものとなった、千葉中央駅近くのゴールドラッシュ

前述した通り、私も25年以上通っている同店

しかもその大半は、ランチではなく夜の部の訪問となりまして

近年こそは、更に遅い時間帯（21時以降は乾き物のみとなるバータイム）で

利用する機会が増えていた次第で

ただ本日は、晩ご飯からガッツリ頂く事が目的

普段よりもやや早く、19時頃にお店の方を訪れる形に

早速目にする同店メニューですが、

フードが注文出来る、夜の時間帯では久々の訪問となる同店

多彩な野菜、サラダがンラブこちらのメニューには

ピザや唐揚げ、ほうれん草ベーコンにポークジンジャーら

そして、私が通っていた20数年前から定番となります

赤ウインナーや自家製チリビーンズらも頂け、いずれもお酒と楽しめる品ばかり

更には、こちらのメニュー

ランチメニューにも並ぶパスタ各品やオムライスたち

もちろん、昼のメニューでお馴染みとなるハンバーグもまた

夜でも頂ける上、単品またはご飯との注文も可能に

加えて、夜ならではとなるのが、

こちらのサーロインステーキやキングバーガー

そして、新たに見つけてしまったのが特大ホットドッグなどなど

もちろん、本日のお目当てはハンバーグでして

こちらをバーボンのハイボールと共に頂くのが、至極の極み

そんなメインに辿り着く前には、

お通しとして提供される、山盛りポップコーン

更には、

生ハムに加えて、彩り豊かな野菜もたっぷり

生ハムサラダでバランスを整えつつ、お酒と共に料理各品を堪能させて頂くことに。

ランチにライスと味わうのも絶品なら、夜にお酒と味わっても最高過ぎる特大ハンバーグ

メインとなるハンバーグを後に控えるも

まずはお通し、そしてサラダをビールと共に流し込む、本日のゴールドラッシュ

そんなメインの前に、つまんでおきたくなるひと品がこちら

ほうれん草ベーコンになります

大皿に対し、更に溢れるボリュームでの盛り付けとなる同品

これをそのまま味わったとして、おつまみとしては最適・・・

なのですが、私がここでついやりたくなる一工夫

それがこちら、

ガーリックトーストとの組み合わせ

もちろん、これもそのまま味わったとして

存分に満足を得られてしまう、ガーリックトースト

しかしながら、そんな2品が出会ってしまった暁には

ガーリック風味とバターの濃厚さがマシマシとなる

ガーリックベーコンバターほうれん草トーストが爆誕

たっぷり鉄分を摂取しつつ、ガーリックによる滅菌効果もプラス

しかもその濃厚な味わいはお酒のアテにも抜群と、メインを待つ間の最高過ぎる繋ぎに

そんな各品を経て、満を持して提供となったのがこちら

千葉中央のゴールドラッシュ、その看板メニュー

「ハンバーグ（300ｇ）％ガーリックトッピング」となります

ランチではライスと共に、単体で味わう事多い同品

本日はお酒のアテという事もあり、ガーリックをトッピングしての注文に

そんな同店のハンバーグですが、

柔らかな仕上がりながら、肉の存在感をしっかり残し

且つジューシーさも楽しめる、こちらのハンバーグ

そのサイズ感と肉厚ぶりだけでも嬉しいものの

噛みしめることで沸き上がる、旨味の層がとにかく最高

そのまま味わっても満足の同品ですが

ここにたっぷりソースを加えることで、ご飯にもお酒にも合う濃いめの味わいを形成

更に本日のハンバーグでは、

こちらにがっつり、ガーリックもトッピング

ソースを滴らせるこのガーリックがまた

ハンバーグの旨味を一層引き立てる、最高のトッピングに

もちろん、そんなハンバーグはご飯のみならず

ビールやそれこそ、バーボンのハイボールと共に頂いても最高の限りで

夜の営業時間帯にも、こちらのハンバーグ

そしてライスを定食の如く、味わうお客さんも多く訪問する同店

もちろん、夜の部はバーとしての営業でもありますので

こちらをお酒と共に味わってこそ、同店の本領を発揮するものとなるのですが

とは言え、やっぱりご飯と共に味わってみたくもなるのが同店のハンバーグ

その他、おつまみにもステーキや肉類が豊富と、20数年通ってしまう理由がそこかしこに潜むお気に入り店となります。

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

居酒屋ランキング

こちらの「ブログランキング」をタップしてお知らせ下さい。

頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。

ゴールドラッシュ

■ゴールドラッシュ

■ 住所：千葉県千葉市中央区新宿2-12-1 新宿レジデンス　1階

■ 営業時間：11:00 – 14:00 / 18:00 – 00:00 （土曜は夜のみ）

■ 定休日：日・祝日