稲毛区山王町にオープン、炭火焼肉 銀座コバウ　リーズナブルな部位から絶品特選ロースまでを食べ比べ

毎度おなじみとなる新店情報を見て回る中

稲毛区山王町に焼肉店がオープンしたとの情報を発見

 

そちらの店名ですが

「炭火焼肉 銀座コバウ 山王町店」となりまして

 

どこかで聞き覚えのある名前だな・・・

と店舗について検索してみた所

 

まさかのそのまま、銀座に本店を構える焼肉店

食べログ百名店にも選定される、それはもう名店と呼ぶに相応しいお店なのです

 

 

しかしながら、なんでそんな名店が

よりによって千葉、しかも稲毛区山王町に？？

 

お店が出店した先も、最寄り駅からは程遠い

スーパーオートバックスらが建ち並ぶ、あの敷地とのこと

 

いずれにせよ、足を運べばその謎の大半も解き明かせるはず

幸いなことに今週は海の日を挟んだ3連休となりまして

 

久々、家族総出での夜外食となり

こちら、炭火焼肉 銀座コバウ 山王町店を訪れてみるものとなりました。

稲毛区山王町に6月末オープンの焼肉店　炭火焼肉 銀座コバウ 山王町店を初訪問

銀座にある本店の情報を見る限りでは

お値段相応の高級焼肉店、といった印象を受けた銀座コバウ

 

しかしながら、本日足を運んだ先は銀座ではなく

私にとってはまあまあご近所、稲毛区山王町となりまして

 

同じ店名なだけでなく、銀座店のHP等にも

「稲毛区山王町に店舗がオープン」とありますので、系列店であるのは間違い無し

 

そんな、謎深き炭火焼肉 銀座コバウ 山王町店ですが

この日、お店を訪れたのは18時ちょうど

 

ネット予約が可能となっていたことから

事前に予約を入れた上で、同店へと足を運んでみることに

 

3連休の中日となりますので、混雑具合が気になるところでしたが

先客は数組のみで、まだそこまでの混雑には至っておらず

 

店内は全てボックス席となっており、

こちらの様に背の高いソファーで仕切られており

ゆとりのある、広々とした席が多数設けられております

 

 

早速、案内された席の方でメニューを拝見

銀座に本店を構える、食べログ百名店ということで、それなりに気を引き締めメニューをチェック

 

こちらのメニューは全てタブレット式となっており

写真撮影ですと分かりづらいため、お店の公式インスタより拝借したメニューを紹介しますと

 

 

 

 

 

 

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炭火焼肉銀座コバウ山王町(@cobau_sannocho)がシェアした投稿

これが想像しているよりも、全然安い

いや、安いは言い過ぎにしても、普通にリーズナブルじゃないか？？

 

主立った肉料理は

タン塩の830円から始まり、上タンでも1280円

 

牛カルビは国産ながら790円スタートで、

極み一本カルビなるハイグレードなカルビでも1280円

 

更には、ロースハラミと

いずれも1000円に至らないお手頃価格が満載となっております

 

続くメニューを見ていきますが、

ご飯ものについてもビビンバ各種が500円台とお手頃価格

 

いずれも定番揃いと言った印象で

特別な真新しさや特別感を感じる所ではありません

 

が、やはり驚くべきはそのお値段

これ、ヘタなチェーン店よりも安くないか？？

 

逆にその安さが不安を感じさせる程となりますが

これが銀座か､果てまた稲毛区山王町かの違いでしょうか？？

 

 

とはいえ、もちろん

各メニューにはワンランク上のレパートリーもありまして

こちらがその特選メニューとなっておりますが

ロース、カルビ、タン塩ともに特選が提供

 

こちらは2000円台後半のお値段となるので

相応の品になることも期待されます

 

それでもやはり千葉の店舗という事で

銀座店とは異なる、大衆向けのメニュー・価格設定が中心となるようでして

 

かといって特選に振り切ってオーダーするほどにはなれず、

まずはメインの価格帯のお肉を頂きながら、後半にて特選と食べ比べる事に決定

 

まずは生ビールを頂きつつ

各種焼肉のオーダーを進めていこうと思います。

ロース、カルビらはリーズナブルな焼肉に始まり、ワンランク上の特選までを堪能

メインのお肉到着を待つ間

まずは軽いおつまみからのオーダーとなり、

こちらのキムチ、そして韓国海苔を

 

更には、サラダの方からは

こちらのコバウサラダ

続いて牛タンについても早々に提供されるものとなりました

 

こちらに加え、子供の大好物である

鶏のせせりも早々に提供となり

まずはこちらの2品より、本日の焼肉がスタート

 

こちらの牛タンですが、お値段は830円となりまして

カットは薄めとなりますが、お値段ながらになかなかの味わい

 

続いての2皿ですが、

こちらは右が国産牛ロース

そして左が国産牛カルビとなっております

 

ちなみにカルビについてはオープンキャンペーンとのことで

お店からのサービスにて提供となりました

 

そして更に2皿が提供され

こちらは右がハラミ

左はホルモンミックスとなります

 

それぞれを焼き、食べ比べていきますが

いずれも1皿790～980円といった価格帯

 

ロース、ホルモンについてはお値段相応といった印象ですが

カルビについては柔らかく、脂の甘みもたんまり味わえる1品

 

むしろこれ以上に脂が多くなってきますと

重たさを感じるお年頃ですので、食べやすさ含め私にはベストな脂加減となりました

 

途中に一度、小休止を挟みまして

こちら、コクうま牛白湯スープをオーダー

 

ごま油の香りと風味たっぷりのスープですが

優しく牛の旨味も感じさせてくれます

 

なによりこちらのスープ

たっぷり具沢山ながらお値段490円という安さが嬉しい所です

 

さて、そんなスープを挟んで後半戦へ

ここからはワンランク上のお肉にチャレンジすることに

まずはこちら、極み一本カルビになりまして

 

ワンランク上、とは言えそのお値段は

1280円と、まだまだお手頃価格の範疇に

 

それと共に頂くのは、正真正銘特選クラスのお肉

こちらの和牛特選ロースとなり

そのお値段は1人前2480円といった価格帯に

 

ロースながらに程良く脂も乗っており

その柔らかさも相まって、スッと溶けるようなロース

 

加えて、同店は下味、タレ共に甘めとなっておりまして

より一層、甘みを感じさせるロースとなっております

 

一方の一本カルビですが、

こちらはカットしながら一口大にして頂くスタイル

 

赤肉らしい肉肉しさと

カルビならではの脂の甘み、双方が味わえる部位となりまして

 

本日のトリを飾るに十分なボリュームも備え

これにて満腹を迎える、そんな一食となりました

 

 

という訳で初訪問を果たすものとなった

銀座コバウ 山王町店でのディナー

 

お店の雰囲気は新店という事もあり

広々としながら綺麗な造りで、高級店さながらの雰囲気となります

 

しかしながら、お値段の方はリーズナブルで

大衆焼肉店と変わらないか、品によってはそれ以下といったお安さに

 

反面、銀座に本店を置くお店らしく

特選シリーズの焼肉各品も頂くことが可能に

 

まあ、特選シリーズはお値段相応といった次第ですが

いずれにせよ、都内の有名店がまさかの千葉へと出店

 

現状ではまだ、ファミリー層向けのメニューが中心となりますが

銀座店同様、コース各種が頂ける様になれば、楽しみなお店になること間違い無し

 

今後も定期的にメニュー等をチェックしておきたい

そんな新店への初訪問となりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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炭火焼肉 銀座コバウ 山王町店

■ すみびやきにく ぎんざコバウ　さんのうちょうてん

■ 食べログURL：https://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12055142/

（ネット予約 可）

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区山王町312-1

■ 営業時間：17:00～23:00(（土日祝 16:00～23:00）

■ 定休日：月曜日