市役所前駅近く、千葉葡萄酒食堂ユイットルでテイクアウト　絶品料理満載のオードブルに牡蠣フライ、柔らかステーキらをまとめ買い

仕事関連の友人らと、久々に開催するものとなった、自宅でのZoom飲み会

それにさしあたり、お酒については事前に準備していたものの

いざ当時になって、おつまみを用意していなかったことを発覚

 

また、私の晩ご飯が別になる事によって

家族の晩ご飯も共に用意しなければならない事態に

 

カミさんについては、とりあえずなんとかなるにせよ

子供に関しては、しっかりしたご飯を食べさせないとならず

お弁当、更にはおつまみも同時にテイクアウト出来そうなお店を模索することに

 

このちょっとヤヤコシイ問題を、一撃で解決してくれる有り難いお店となるのが、

こちら、JR千葉駅からだと徒歩10分程

モノレール市役所前駅からなら、徒歩5分となる、千葉葡萄酒食堂ユイットル

 

フレンチをリーズナブルに頂ける居酒屋、

いや葡萄酒食堂として、我が家でも重宝しているこちらのお店にて

久々、テイクアウトの購入に足を運ぶものとなりました

千葉中央駅から徒歩10分、千葉葡萄酒食堂ユイットルが、お弁当を始めお持ち帰りメニューの提供を開始！

昨年の緊急事態宣言下でもテイクアウト営業を行っており

同時期にも利用させて貰った、市役所前駅近くのユイットル

 

現在、提供されているテイクアウトメニューは以下の通りで、

お店の方でも格安・且つボリューム溢れる1品目として

ほぼ必ずオーダーするものとなるオードブルが、テイクアウトでも販売中

 

こちらは、宅飲みする際のおつまみとしては

量・味・さらに見た目の華やかさにまで満足させて貰える1品となり

しかもお値段は1200円とお手頃価格

 

当然、今回も同品の購入が決まっていたものとなるのですが

自宅にておつまみとして頂くに、同品だけで事足りるか？となると

地味にもうひと品ばかり欲しい、というのも本音でして

 

そこで白羽の矢を立てたのが、

こちら、お弁当でも提供されている「牡蠣フライ」になります

 

お弁当での注文時には1000円となる同品ですが

ご飯の無い単品出の注文も可能とのこと

 

しかも、単品であればそのお値段は800円と、更にリーズナブル

そんな訳で、私の本日の注文は

・オードブル

・牡蠣フライ（単品）

といった2品を事前に決定しており、電話にて予約注文済み

 

さて、そんなユイットルのその他メニューですが

まずおつまみについては、前述したオードブルより始まり

・ヤゲン軟骨アラビアータ

・牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

・ムール貝のマリニエール

などなど

 

続くお弁当のテイクアウトについては、

・芋豚肉焦がしにんにく醤油丼

・うにイクラの三色丼

・濃厚フォアグラ丼

などが並ぶものとなります

 

この他、ボロネーゼやペペロンチーノなど、パスタメニューも提供されている中

本日お買い求めとなったのは以下の品々

私が頂く、オードブルに牡蠣フライ

そして子供用には、柔らかステーキ丼を購入

 

その中の様子はというと・・・、

・・・あれ？

 

単品で頼んだはずの牡蠣フライ

しっかりご飯が入っちゃってる。

ユイットル名物オードブルは持ち帰りでも豪華食材揃い！ヤゲン軟骨アラビアータもおつまみに最適な1品だった

さて、気を取り直しての本日のテイクアウト

市役所前駅近く、千葉葡萄酒食堂ユイットルにて購入した品々ですが

 

まず1品目は、子供の晩ご飯用にと購入してみました

こちら、柔らかステーキ丼になります

 

写真で見ていた品に比べると、肉のカットは薄めとなっており

火の入り加減を見ても、ステーキと言うよりはローストビーフに近しい牛肉

 

ただ、そのカットが薄めである事から

子供でも食べやすい固さとなっておりまして

ご飯に加え、お新香も一緒にお弁当へ

このたくわんがまた、心地良い食感となっており

ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにも嬉しい1品だったりします

 

続いて牡蠣フライについてですが、

前述した通り、こちらは単品にて予約をしていたものの

蓋を開けると、まさかのご飯入り（笑）

 

ただ、伝票を見る限りでは単品のお値段となりましたので

お店側のミス、ないしはご飯のサービス・・・でしょうか

 

まあ、不足ではありませんので、こちらとしては問題ないものの

おつまみで頂こうと思った品だけに、ご飯を持て余しそうな気も

 

さて、そんな牡蠣フライですが

ソースにタルタル、更には和辛子付き

 

牡蠣はどれも大ぶりとなっており

テイクアウトだけに、揚げたてのサクサク感は得られないものの

衣の中に詰まった、ミルキーな旨味は満足の1品に

 

大ぶりな牡蠣に加え、キャベツにお新香も盛り合わせとなり

ご飯もたっぷり、お弁当としても十分な食べ応えを得るものとなります

 

そして、本日の伴侶となりますのがこちら

ユイットル名物、とも言うべき1品

オードブル盛り合わせ（1200円）になります

 

生ハムにサーモン、イタリアンサラミにパテ・ド・カンパーニュ

総勢8品程のおつまみがひしめく、豪華なオードブル

シットリした食感に、牛肉の旨味も感じるローストビーフ

お隣のイタリアンサラミも、ちょっと強めの塩味がビールを求める味付けとなります

 

箸休めに頂くプチトマト＆オリーブもまた

お店の雰囲気を継承した付け合わせとなり、自宅にいながらユイットルらしさを味わえる一品

 

ここにワインを合わせてくるのが大人の嗜み・・・となるのでしょうし

昨年目標の1つに「ワインの楽しみ方を学ぶ」

 

と掲げてはみたものの

コロナの影響で外へと飲みに出づらくなったことから

結局、ワインのなんたるかを学ぶこと無く、早一年

 

今年もまた、ワインへの造詣は深まること無く

このオードブルをあろうことか、日本酒と共に頂いてしまうものとなりました

 

同オードブルに詰まったおつまみの豊富さは、まだまだ止まず

奥の方からはローストポークも出現

臭みを感じさせない仕上がりとなっており

柔らかな食感の中からは、脂の旨味もしっかり伝わってきます

 

お隣のバケットに添えられているのは、レバーのパテ

これも濃厚な旨味を宿しており、同店の定番メニューであり

且つ、私の好物でもあります

 

そして、その下へと進むと、

  

ピンク色が実に映えるサーモン

添えられたピングペッパーが、こぎみ良いスパイシーさを与え

その甘みをより一層引き立てる役割を担ってくれます

 

と、肉に魚に盛り沢山なオードブルながら

少し野菜が少ないのでは無かろうか？？

 

そんな心配を抱かせますが、先ほどのサーモンの下

更には、ローストビーフらの下にもサラダがたっぷり

 

しかも、ドレッシングによる味付けも施されておりますので

その他の準備を整えること無く、同ワンパックのみで完結できる、お手軽おつまみに

 

ボリュームもさることながら、お店で頂くのと変わらない

丁寧な調理を施した品々が、たっぷり詰まったテイクアウト

 

一人で頂くにちょうど良いボリュームながら、品数はとにかく豊富

それでいて見た目にも華やかと、自宅でのオンライン飲み会に嬉しい1品となりました

 

 

なお、そんなユイットルですが

上記したテイクアウトの販売に加えて、現在はランチ営業も再開とのこと

 

加えて、土日に限りですが

週末は12時からの通し営業が行われており

昼からユイットルのおつまみを片手に、お酒を頂くことも可能です

 

テイクアウトも満足出来る品々となるものの

お店で頂く料理の美味しさは、更に上いく品揃いとなる同店

 

古民家を改装した趣ある内装を含め

お酒の種類も豊富（ワイン中心ですが）な、お勧め千葉酒場の1つとなります。

 

 

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千葉葡萄酒食堂　Ｈｕｉｔｒｅ（ユイットル）

■ ちばぶどうしゅしょくどう　ゆいっとる

■ 住所：千葉県千葉市中央区新田町35-3

■ TEL：050-3462-6288

■ 営業時間： 12:00〜15:00 / 16：30～24：00

■ 定休日：無休