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新千葉駅近く、登戸鉄板焼きUNOで初テイクアウト 驚愕過ぎる豪華なおつまみ盛り合わせを、あろうことか「やのまこと」とコラボさせてしまった罪な話
ありとあらゆる自粛が求められる様になって、早2週間が経過
とは言え、元々外に出る機会はランチくらいで、ほぼほぼ仕事に専念している私としては、あまり今の環境に変化を感じていないのですが・・・
やはり、世の中的には現在の「外出自粛」が堪えているらしく
ひょんな流れから、初めて自宅にて「Zoom飲み会」を開催する運びとなったのです
さて、Zoom飲み会といわれても、何をすれば良いことやら
とりあえず、飲み会となるならおつまみは必要だよなあ
といった展開になり、せっかくならばと新たなテイクアウト情報を探すことに
先日より、ヒッソリと始めたInstagramでも、色々と情報を収集してみた所
※ ちなみに、こちらが私のインスタアカウントだったりしますので、良かったらフォローしてください ^ ^
⇒ https://www.instagram.com/kokou_chiba/
おぉ、我が家お気に入りの鉄板焼きイタリアン
「登戸鉄板焼きUNO」でもテイクアウトを始めたとの情報を発見！！
インスタを見ていても、明らかにオシャレで且つ美味そうな品がてんこ盛り
これを本日のZoom飲み会に持ち込めば、間違い無く賞賛の声を集められるはず！！
そんな訳で、本日は登戸鉄板焼きUNOにて、おつまみのテイクアウトを敢行してみようと思います。
新千葉駅そば、登戸鉄板焼きUNOでもテイクアウトを開始！ 早速おつまみ盛り合わせを頼んでみたら・・（汗）
これまでどうも馴染めず、使用を控えていたInstagram
とは言え、現状多くのお店がテイクアウト中心の営業に切り替えており、TwitterやFBだけでなく、インスタを使用しているお店も多数
ぶっちゃけ、SNSマーケティングを生業としている私的に、インスタは急場での集客には不向きな事から、現在の様な状況で活用するには疑問を持つ所もあるのですが・・・
そうは言いつつも、インスタのみを利用している
といったお店も多いことから、情報収集がてらに私の方でもインスタを本格的に使用開始することに
そんな中で早速見つけた、絶品間違い無いテイクアウト情報となるのが、
こちら、本日お伺いするものとなった、登戸鉄板焼きUNO
昨年のオープン以来、ディナー、ランチと数回ずつ訪れている同店ですが
新千葉駅すぐ近くに10月オープン、登戸鉄板焼きUNO 生ハムにパスタ、もんじゃ＆お好み焼きまでを、絶品イタリアンと頂く鉄板焼き店を発見！
京成新千葉駅からすぐにある、登戸小学校
こちらの裏手に当たる路地を走っていたところ、同通りには
・ふぅふぅ
・和や家
と、2軒の飲食店が並んでいるのですが、その一方である「
2019-10-28 17:22
お店へ足を運ぶ度に、とにかく絶品過ぎる品々に出迎えられ、拍手喝采スタンディングオベーション状態
そんなUNOのテイクアウトとあらば、これも期待値は高ぶるばかり
上記インスタを参考にしながら、何を頼むか考えてみたものの・・・
うーん、どれも食べたい
が、ボリュームの具合も判断できず・・・・
よし、ここは電話で直接尋ねてみよう！！
というわけで、事前の予約を兼ねつつお店の方に電話
モノは試し、と
「おつまみの盛り合わせ的なものって出来ますか？？」
と訪ねてみた所、ロバートの馬場ちゃん似なイケメン店主さんより
『はいー大丈夫ですよ！ご予算どうしましょうか？？』
との返答が
予算、かぁ
どの程度でお願いすれば、イイ感じに仕上がるんだろう？
とりあえず、私一人がつまむ盛り合わせだけど、あまり安すぎても申し訳無いし・・・
判断に迷う所ではありますが、とりあえず無難なイメージで
「じゃあ、2000円くらいで」とお伝えし、注文を完了
その後、予約の時間にお店で受け取りを済ませ、家路へ向かう道中に、またしても誘惑の手が
つい2週間前にも、テイクアウトを購入すべく立ち寄ったばかりとなるこちら、
千葉が誇る焼鳥の名店、やのまこともテイクアウトを開始！ 大ぶり豪華な焼鳥が1本100円！に始まり、唐揚げにニジマス、日替わりお惣菜らを多数販売中！
汐見ヶ丘の・・・いや、千葉市を代表する焼鳥・鶏料理の名店「やのまこと」なのですが・・・
あろうことか、より一層お店の前が派手になってる（笑）
テイクアウトのみの営業に切り替え、早3週間
日に日に熟れている感を受けるお店の前には、お土産は勿論、マスクの販売まで開始とのこと
いつかは「コロナの特効薬」までをも売り出しそうに活気づく店構えを目にしたら・・・
この誘惑には抗えず、またちょうどカミさんより
「子供と二人分の晩ご飯、なんか買ってきて」との通達もあったことから、その足でやのまことをもハシゴすることに
そんなこんなで、登戸3丁目経由の汐見ヶ丘を経て、自宅へと帰宅
まず取り出してみたのが、こちら
登戸鉄板焼きUNOにて購入してきた、2000円分のおつまみセットとなります
パックに入っている品は、温かいもの
アルミ箔で包んでいる品が、冷たいものになるとの説明は受けたのですが、はて、何が詰まっているものやら
上記パックに同封されているお手紙に目を通すと、
・・・ん、2000円って言ったよね？
支払ってきたのも、間違い無く2000円だよなあ
でもこのお手紙に記載あるお品書き
全7品、いや8品？？もあるんだけど、ホントにそんな詰め込んじゃってるの？
恐る恐るアルミ＆パックを開けてみると・・・、
嘘だろうが！！
2000円でこんなに詰め込んでしまって、本当に大丈夫なの？？
包装こそアルミ箔となる為、今ひとつ見栄えはスッキリしないものの
サーモンのマリネに生ハムは3種ほど
明らかに美味しいこと間違い無しなポテトサラダも見え隠れしており、
続く温かい品の方にいけば、
こちらには、アランチーニ（ライスコロッケ）が2つ
そして特大のスペアリブまで同封済み
更には別添えながら、いも豚のリエットに加えて、登戸二丁目のパン屋さん「BAKE&C」のバケットまで
ちょっとこの豪華さを前にしたら、アルミ箔のまま頂く訳にはいかないですね（汗）
想像を絶する豪華なおつまみ盛り合わせを、あろうことか「やのまこと」とコラボ！ 目が潰れる位の豪華仕様に
気軽なテンションで
「じゃあ、2000円分でー」
とおつまみの盛り合わせをお願いした、登戸鉄板焼きUNO
ご覧頂いた通り、その中身は
「これで本当に2000円！？」
と、心配せずにはいられない、豪華絢爛・絢爛華麗・風光明媚なおつまみの盛り合わせに
しかもあろうことか、このおつまみ盛り合わせに加え、帰りに立ち寄った「やのまこと」にて、
鶏皮揚げと餃子
そして、
焼鳥の串（塩・5本入り）に鶏モモのステーキ
と、合計4パックのおつまみまでをも購入
もちろん、一部はカミさん＆子供の晩ご飯用となる訳ですが
この艶やかすぎるおつまみ達を、質素なアルミ箔のまま頂いてしまうのは申し訳無い
そんな訳で、柄にも無くお皿へと盛り付け直した姿がこちら
うーん、我ながら、そのセンスは今ひとつ（笑）
ですが、皿一面に盛り付けられたおつまみの数々は、Zoom飲み会を支えるには十分すぎる盛り込みとなりました
※ さすがに全てを盛り込むことは出来ず、一部は家族のご飯にシェアすることに
さて、その気になるお味の方ですが、
まずは上から順に、サーモンのマリネ、アランチーニ（ライスコロッケ）、いも豚のリエットの3品
バジルソースを添えられたサーモンはしっとりした身に旨味が満載
ソースのほろ苦さが甘さと相まって、良い味わいを生み出します
お次のアランチーニ
カラッと揚がった衣の中にはこれまた具だくさん
中からトマトソースも顔を覗かせ、ちょっと固めに仕上がったリゾットの様でも
そしていも豚のリエットですが、これはもう絶品の一言
豚の甘みと旨味がたんまり詰まった所へ、大人味を感じさせるスパイス
ピンクペッパーもアクセントとなっており、ちょいと固めなバゲットとも相性抜群
また、お店でも毎度頂いている生ハムですが、これも当然の如く最高のおつまみ
生ハムにイタリアンサラミなど、3種程が盛り付けられており、普段なら周りを気にして食べる手を緩めるものの
今日ばかりは全てを独り占めとばかりに、ふぐのお刺身の如く贅沢に頂けてしまいます
そして、少し下へと降りていくと、
次に待ち構えているのが、豪華極まりないトッピングを盛り付けたポテトサラダ
いや、これはサラダと呼ぶにはおこがましい、マッシュポテトをヘビーにしたおつまみ、と呼びたくなります
フライドオニオンの香ばしさに食感、パプリカパウダーの色味で美しく盛り付けられる一方
ポテトのトロッとした食感が口の中へ広がり、ビールにお酒に焼酎に、どんなアルコールにもマッチ
恐らくここは、ワインこそが最高の取り合わせなのでしょうが・・・まあさすがにワインは常駐しておらず、今日ばかりは焼酎（茜霧島）と共に頂きます
そして、圧倒的な存在感を放っているのが、スペアリブ
たっぷりのネギ、胡麻と共にあしらわれた骨付き肉は、見ているものを虜にする肉肉しさ
Zoom越しに肉へとかぶりつく私を目にした周囲の面々も、この肉感には圧倒される程でして
そんな塊肉であるにも関わらず、スーッと骨離れする柔らかさ
そして、ちょいジャンクな濃い目の味付けがお酒にもしっかり調和し、見る見るウチにグラスが空になる、最強おつまみとなります
そんなUNOのおつまみセットから、更に下へと降りた所で
こちら、家族用に購入してきた品の中から、一部をトレードし盛り込んできた、やのまことセット
左から順に
・焼鳥（本日は塩）
・鶏皮
・餃子
と、お店でも毎度頂く3点をコッソリ陳列
焼きたてとはならずとも、それでいながら鶏の柔らかさとジューシーさに加え、炭の芳ばしい香りが味わえる焼鳥
パリッとした食感に加えて、皮目ならではの脂の旨味、更にはお持ち帰りに合わせて濃い目の味付けを施した鶏皮
そして、冷めているにも関わらず、そのヘビーな肉感は失われていない、大ぶりな焼き餃子と
どれもが自宅で味わいには贅沢すぎるおつまみ揃いとなり、やはりZoom越しで送られてくる視線を頂く感じる程の豪快なおつまみ達
どれも譲らず、絶品過ぎる豪華なツマミ三昧とはなりましたが、敢えて本日の1位を挙げるとするなら
こちら、いも豚のリエットが本日のMVPとなるのではないか、と
なんだろうなあ、この不思議な甘みと旨味、スパイシーさとの融合
使用されている素材の旨味もさることながら、繊細な味付けにもきっと理由があるはず
そもそもの話、きっと私ってリエットが好きなんだろうな、と今更ながらに気付くものとなりました（笑）
そんな訳で、当初はちょっとしたおつまみを頂く程度に考えていたものの
いざ蓋を開けてみれば、見るものの視線、全てを虜にする豪華絢爛にも程があるおつまみ盛り合わせを頂くものとなった、登戸鉄板焼きUNO
普段お店で頂く際には、お好み焼きやパスタなど、〆のご飯を想定した注文となる為
そうは言っても、おつまみ系の注文は限られた品数に留まるのですが
今日ばかりは〆の必要性を感じない、いや到底、〆まで辿り着けない程の、豪勢かつ大胆、更には煌びやかな盛り合わせを存分に堪能させて頂きました
帰宅して開けるまで気付かなかったとは言え、ただでさえ豪華なおつまみ盛り合わせ
そこにあろうことか、やのまことでのお持ち帰りまでをバッティングさせてしまった、本日の宅飲み
やのまこと×UNOという、また新たなコラボを自宅で生み出すと共に
向こう暫く、これ以上の贅沢が想像つかない程、充実極まりない、大満足の宅飲みを完遂させるものとなりました。
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登戸鉄板焼き UNO
■のぶとてっぱんやき うーの
■ 住所：千葉県千葉市中央区登戸3-1-2 登戸ビル１F
■ 営業時間：17:00～23:00
■ 定休日：不定休
やのまこと
■ やのまこと
■ 住所：千葉県千葉市中央区汐見丘町18‐1
■ 営業時間：18:00～23:00
■ 定休日：不定休（予約があれば日曜も営業OKに変更となりました ）
近くで飲める、イイ感じの千葉酒場
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