しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店で見つけた、しゃぶしゃぶしない裏メニュー！？ ジャンクに旨い『超スタミナ肉鍋』に、抜群過ぎるホスピタリティに大満足！！

新型コロナの影響による、外出自粛期間中に

テイクアウト情報を収集すべく、重い腰を上げてアカウント開設を始めた、本ブログのInstagram

 

こちらを使い出して以来、インスタはやっているものの

Twitterはやっていない、そんなお店の情報を多数得られる様になったのですが

 

その中で見つけた、1つの気になる情報が本日の晩ご飯となります

 

それがこちら、

 

 

 

 

 

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話題の超スタミナ肉鍋♪ これを見たあなただけの特別裏メニューです リーズナブルに温野菜が楽しめる！？ 小雨降るこんな日は、 唐辛子レッドがおすすめ♪ #温野菜稲毛山王店 #温野菜宮野木店 #しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ温野菜 #温野菜 #食べ放題 #飲み放題 #すき焼き #もつ鍋 #鍋パ #野菜食べ放題 #フードスタグラム #インスタフード #肉好き女子会 #肉好きな人と繋がりたい #おうちで食べ隊千葉 #おうちで食べ隊四街道 #テイクアウト #テイクアウトはじめました #お弁当 #テイクアウトグルメ #コロナフードアクション #テイクアウト弁当 #食べよう千葉市 #激辛 #唐辛子

しゃぶしゃぶ温野菜　稲毛山王&宮野木(@onyasai_inagesanno_miyanogi)がシェアした投稿 – 2020年 7月月22日午後9時33分PDT

しゃぶしゃぶの食べ放題でお馴染み、温野菜

 

北は北海道から、南は沖縄まで

ここ千葉市内でも、千葉中央に海浜幕張、宮野木に稲毛区山王と

4店舗ものお店が出店している、全国展開するしゃぶしゃぶのお店

 

当然私も、幾度と足を運んでいる同店ですが

（我が家では主に、千葉中央店を利用）

前述した通り、全国展開するお店ですので、特段触れるべき情報も無い・・・

 

筈なのですが！！

 

上記インスタおよびTwitterアカウントの稲毛山王＆宮野木店では、

『超スタミナ肉鍋（唐辛子レッド＆にんにくブラック）』

という裏メニューが提供されているとのこと

 

例えチェーン店であっても、限定裏メニュー

しかも、SNSでのみしか情報を発信していない隠れたメニューとあらば

これはもう、見過ごすことが出来ない大事件

 

そんな訳で、四連休の最中

二軒を比較した際、我が家から気持ち近めとなる、

こちら、しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店を訪れてみるものとなったのです。

稲毛区山王＆宮野木店のみで頂ける、SNS限定の裏メニューを求め、しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店へ

という訳で、噂の裏メニューを頂くべく足を運ぶものとなった、しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店

 

前述した通り、今回のお目当てである

「超スタミナ肉鍋」は、店舗限定となる裏メニューとのこと

 

事前に同店のSNSより収集した情報によれば

こちらの2店舗は同じ店長さんが統括されているらしく

そんな事情からか、同2店のみの提供となっているようでして

 

SNSで目にした瞬間から、恋い焦がれた同品を頂くべく、いざ山王店へ

この日は四連休のど真ん中となるので、事前に予約を入れての訪問

18時にお店へ着くと、すでに店内は賑わいを見せております

 

予約した旨を伝え、席へと案内されると、

そこにはこちら、手書きされたメッセージカードを発見

 

個人店ならともかく、アルバイト従業員が多いチェーン店で

こういったおもてなしが出来るお店、最近はなかなか見ないですね

これもまた、同店が早い時間から賑わっている理由の1つなのでしょう

 

そんなサービスにホッコリしながら、まずはメニューの方へ

温野菜自体、だいぶ久しぶりですので、まずはシステムの確認からとなりますが

現在は上記5つの食べ放題プランが設けられており

お肉の種類によって、価格差が設けられているものとなります

 

リーズナブルなプランなら2780円から

最上級のざすじ、ざぶとん、くらしたまでが頂けるプラントもなれば

6880円のコースも用意されており、様々なニーズに対応している様です

 

更には、私の大好物

ラムをしゃぶしゃぶで頂ける

「ラムしゃぶ」の食べ放題コースも発見

 

私は、ラム特有の香りや旨味が好物なのですが

カミさんの方は、これに対し早くも怪訝な眼差しを・・・

 

ジンギスカンなら、あんなに喜んで食べるくせに

鍋になると目の色を変えるあたり、まだまだラム素人だな

 

そして、温野菜最大の特徴となるのが、

これら、選べる出汁のバリエーション

 

私が頻繁に足を運んでいた十数年前には

6種くらいしかなかった出汁のバリエーションも気付けば8種、

更に特選鍋までも含めれば、全14種から選択することが出来ます

 

しかも、どれか一種類を選択するのでは無く

これら複数の中から、二種を選択し

鍋の最中に味変を楽しめるのも、温野菜の特徴

 

食べ放題とは言え、豊富な出汁のバリエーション

更には、途中に薬味を加えながらの味変を含めれば

一度で二度どころか、三度四度と楽しめる豊富な鍋が味わえると

 

 

とは言え、以前の様な旺盛な食欲も無く

食べ放題に打ち勝つ鋭気の無いお年頃ですので

やっぱり今となっては、量より質を重視したいところでして

 

質を重視するにあたり、やはり見過ごせないのが

 

こちら、野菜の豊富な品揃え

 

こちら温野菜では、ただただ野菜を揃えているだけで無く

各野菜の特徴やお勧めの食べ方などが記載されており、その上でバリエーションも豊富

 

使っている野菜も

・あましゃきキャベツ

・インカの目覚め

・トロ白菜

などなど、ブランド野菜も多く、野菜不足を感じた際には重宝する品揃えとなっております

 

さて、一通りのメニューを見渡しながら

更には、スタッフさんより丁寧な説明も受けたものの・・・

 

本日のお目当てとしていた、裏メニューの姿は見当たらず

まあ裏メニューだけに、隠されているのでしょうが

 

ここで応対して頂いたスタッフさんに

「SNSで見た、裏メニューってありますか？」

と尋ねたところ・・・

 

出てきました

その名の通り、裏から出てきた裏メニュー

その名も「超スタミナ肉鍋」となります

 

事前に仕入れた情報によれば、こちらの肉鍋

しゃぶしゃぶはせず、焼きながら食べる品になるとのこと

 

なにより私を惹きつけたのが、スタミナ肉鍋らしい出汁のパターン

・黒コショウ香るにんにくブラック

・スパイス香る唐辛子レッド

と、どちらも甲乙付けがたい、夏に相応しいスタミナ補給食

 

上記いずれかに加え、通常のしゃぶしゃぶ出汁も選択が出来るとのことで

（こちらは、全種からでは無く5種から1つが選択可能）

 

肉鍋でスタミナを補給しつつ、しゃぶしゃぶでアッサリ味変・・・

そんなオーダーを組み込むことも可能になるとのこと

 

なお、同裏メニューについては、通常の食べ放題と比較し

注文出来るお肉の種類やおつまみ類が限られてしまうとのことですが

それもそのはず、同プランのお値段は

90分食べ放題にて一人1980円（土日・祝は＋500円）

 

ただスタミナが補給出来るだけで無く

このお値段のリーズナブルさもまた、魅力的な要素となるのでは無いかと

 

 

そんな感じで、一通りのメニューを確認してみたものの

本日のお目当ては、ハナから一択

「超スタミナ肉鍋」をにんにくブラックにてオーダー

 

本音を言えば『にんにくブラック×唐辛子レッド』と、スタミナ一色に染め上げたいものの、

一方は子供用に備えるべく「極だし」にて、通常のしゃぶしゃぶを頂く事に

 

まずは一杯目のビールを迎えつつ、

軽めのおつまみとして

・甘辛キムチ

・がつポン酢

を頂きながら、お鍋の到着を待つものとなりました。

白米に乗っけたくなる最強スタミナ鍋！！　温野菜の裏メニュー「超スタミナ肉鍋」からの味変までもが最高だった！！

鍋の到着を待つ間、あらための飲み放題メニューに目をやると

ビールにハイボール、サラーに酎ハイらが並ぶのは、まあ自然として

思わず「おぉ！？」となったのが日本酒のエリア

 

こちらには、獺祭や八海山といったお酒も提供があるのですが

さすがにこれらは飲み放題の対象外（そりゃそうだｗ）

 

ですが、そのお隣に並ぶのが、

杏や山本美月のCMでお馴染み『澪』が飲み放題の対象となっているのです

 

一時は、アホみたいに飲み続けていた澪

その飲みやすさ故、がぶがぶ飲み干してしまうものの

圧倒的カロリー＆糖質の高さから、最近ではご無沙汰となるのですが

 

これも久々、飲んでみようかな・・・

と思う反面、まずは鍋とのマッチングを軸に据えることに

 

そうこうしている間に、早速お鍋がテーブルに到着

片側はしゃぶしゃぶ用、ということで出汁のみとなるのですが

もう一方、本日のお目当てである「超スタミナ肉鍋」については

たっぷりもやしに牛＆豚カルビ、そしてにんにくに黒コショウ、ニラ満載

当然、火を入れてからが本チャンながらも、この絵だけでもう美味い

 

なお、しゃぶしゃぶについては、

まずは最初に基本セットのみがテーブルの方へ

野菜に牛＆豚肉、鳥つみれらが配膳され、以降は個々の好みで追加オーダーするものとなっていきます

 

超スタミナ肉鍋はそのまま、煮えるのを待てばOKとのこと

もう一方のしゃぶしゃぶについては、野菜を入れつつ

出汁が煮立つのを待つものとなっていきます

 

そして、鍋スタートから10分弱

途中、お店のスタッフさんらから、鍋のレクチャーを受けつつ、

仕上げとして鍋肌にタレ？を流し入れたところで完成

 

早速、取り分け頂くこちらが、

しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店の裏メニュー

「超スタミナ肉鍋（にんにくブラックVer）」となります

 

見た目的には、わりとポピュラーな肉鍋

にも見えなくはないのですが、ひとまずは一口・・・

 

・・・おぉ、そういう感じかぁ

 

もっとガツンとくるにんにく×黒コショウ

かと思いきや、甘めのタレをベースとし、ジワジワくる旨味

肉の脂が、甘めのタレにしっかり絡み、その奥からはしっかり、にんにくの味わいが到達

 

もやしにニラにと、共に頂く野菜も

この甘みあるタレに馴染んでおり、肉はおろか野菜に至るまで、

香り豊かな甘ダレにマッチし、旨味を増幅させています

 

この味わいなら、お酒にも勿論合うものの

むしろ白米の上に乗っけて、丼にしたら最強だろうな

そう思わせてくれる、ご飯泥棒な旨味と甘みが融合した鍋ですね

 

そんなお鍋に、続いて試してみたい具材となるのが、

こちら、レタスに玉ねぎ

そして、ラムしゃぶとなります

 

新たな野菜に加え、主役を置き換えた超スタミナ肉鍋

さて、その仕上がりはと言うと・・・、

うん、ラムも見事なまでにタレとマッチ

ラム特有の、ちょっとクセある味わいを感じるも、これとタレの味わい

更にはにんにく×黒コショウが馴染み、よりパンチある味わいに変化しています

 

ラムをあまり得意としないカミさん的にはNGだそうですが

特有の味わいあってこそのラムを愛する身としては、これもまた絶品具材になりますね

 

 

そんな甘み満載、にんにくVerを楽しむものの

具材の減少に連れて、徐々に風味の方もおしとやかに

 

注文の際、お店の店長さんより

「色んな味変も楽しめますよ」とバリエーションを紹介されたことから、

ここからは、唐辛子満載なレッドスパイス

更には、追いにんにくによって、味変を敢行

 

先ほどまでとは、明らかに異なる色味となってきた鍋ですが

それもそのはず

このレッドスパイスが、なかなか辛い（笑）

 

ですが、ベースとなる鍋の甘みが強ければこそ

相反する辛味が、より一層奥深い味わいを形成してくれるはず

と、料理素人ながらに勝手な判断で作り上げた

アレンジ超スタミナ肉鍋を頂いてみますと・・・

 

間違い無い、これ最強

甘みあるタレにビビッと来るスパイシーな辛味

甘さと辛さを行ったり来たりするこの味わいこそ、肉や野菜を引き立てる味わいになります

 

先ほどまでの鍋であっても、ご飯が進む味わいでしたが

辛味を加えた現バージョンは、もうその比じゃ無い

先ほどまでをご飯泥棒と例えたものの、これはもう、Lの一族並にご飯を盗み倒します

 

鍋だけに、〆に麺やご飯を入れて食べるのが通例なのでしょうが

この鍋であればこそ、〆はどんぶり飯のみで十分

茶碗いっぱいのご飯に、肉、野菜らを乗っけるだけで、最強の〆丼が生まれることでしょう

 

 

が、さすがここまで、数皿の肉を平らげてきた上

野菜にお酒にと堪能してきた身としては、今更ご飯が入る余裕は無し

 

〆丼に思いを馳せつつも、あくまで空想とするまま

本日もまた、早くも満腹を迎えるものとなってしまいました

 

 

そんな感じで、噂の裏メニューを求めて訪れた

しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店

 

恐らく、数年ぶりとなる温野菜にはなりますが

豊富になっている出汁のバリエーション、肉らの種類に加え

今回頂いた裏メニューの、良い意味で暴力的な、パンチの効いた味わい

 

お酒にはもちろん、ご飯すらも恋しくなる

夏にこそ相応しい、スタミナ食を存分に堪能させて頂きました

 

また、今回は子供を連れての家族での訪問となったのですが

こちらのお店では、子供連れであった事からか

子供に、と

折り紙で作られた、可愛いピカチュウをプレゼントして頂いたり

（こちらは、同店のスタッフさんが作られたとのこと）

 

更には、『どんなキャラクターが好き？？』と尋ねられ

「鬼滅の刃」と、キャラクターでは無く作品名で回答する、アホな我が子

 

ですが、そんなアホな回答に対して、

こんな素晴らしい、更なるアンサーソングを贈りだしてくれるなど、ホスピタリティも最高

 

店長さんはもとより、店内で働くスタッフさんらも

全員が笑顔で接客されており、お店全体の雰囲気までもが素晴らしいお店に感じました

 

我が家のご近所にも、しゃぶしゃぶらの食べ放題は数多くありますが

それらを通り過ぎてでも足を運びたくなるお店

 

料理だけで無く、サービスに抜群のホスピタリティにと

大満足させて頂く晩ご飯となりました。

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

居酒屋ランキング

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頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。

 

しゃぶしゃぶ温野菜 稲毛山王店

■ しゃぶしゃぶおんやさい　いなげさんのうてん

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区山王町307-1

■ 営業時間：【月～金】12:00～15:00 / 17:00～24:00

【土日祝】12:00～24:00

■ 定休日：年末年始