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千葉・栄町の韓国居酒屋 Pochaを初訪問 冷めても絶品ヤンニョムチキンに旨辛イイダコ炒め
7月の週末となる本日は、千葉駅前にて屋台が出現
夕方からお酒が飲めるとのことで
まずはそちらへ向かってみたものの、早い時間から想像以上の混雑に
加えて、日中の暑さがまだ続く時間帯で
屋台に長居するにはまだ早かったな、と判断
屋台巡りを早々に切り上げ、お次は落ち着いた場で飲み直す話になり
向かった先は、千葉駅からもすぐとなる栄町
韓国料理のお店がひしめく同地で、本日向かった先はこちら
「韓流居酒屋 Pocha」になります
栄町のローソンお向かいとなる、こちらのお店
以前も同系統の韓国居酒屋があった・・・と思うのですが
夜のみしか営業していないお店となることから、訪問は無く
今回はこちらを初訪問してみるものとなりました。
栄町の大通り沿いで深夜まで営業する韓国居酒屋 韓流居酒屋Pochaを初訪問
という訳で本日は、栄町に数ある韓国料理店
その中でも訪問経験の無かったお店の1つ、韓流居酒屋 Pochaを訪れることに
あらためて記憶を遡って見た所
5年ほど前までは「カントン」という韓国居酒屋があったこちら
同店の閉店後に、現在の「Pocha」がオープンしており
当初は建物の半分がビニルハウス?の様な形状でしたが
2~3年前に同半分も立て直され
現在のプレハブスタイルの店舗?として営業されている模様
以前のお店との経緯など、詳しい所は分かりませんが
18時から営業しており、すでに営業中であるのは間違い無し
加えて、冷房の効いた店内でお酒や韓国料理が頂けるなら
この暑い中に足を運ぶに際し、なんら非の打ち所は見当たらず
早速、店内へとお邪魔してみますと
ズラッと並ぶ写真付きメニューは
定番の韓国料理が一通り揃っているご様子
以下はテキストベースのメニューとなりますが
やはりこちらも、定番の韓国料理が多数
価格設定については、少し高めにも感じますが
先ほど確認した写真の雰囲気からして、その分をボリュームで補っている感も
幸い、本日は3人での訪問に付き
むしろこの価格設定でボリューム多めなら、チャレンジしやすいメニュー構成に
ただ、ちょっと気になる店を挙げるとすれば
先に目にした写真付きメニューでは
3000円との記載があったヤンニョムチキン
が、しかし
こちらのテキストメニューでは、ヤンニョムチキンのお値段3500円
この微妙な価格差には思わず苦笑いが浮かぶものの
その雑多な感じもまた、ここ栄町の韓国居酒屋らしさ
本日はすでにビールを投入済みとなりますので
出鼻からマッコリを味わいつつ、韓国おつまみ各品を堪能してみようと思います。
揚げたてはもちろん、冷めても絶品ヤンニョムチキンに、旨辛加減が最高なイイダコ炒めらを堪能
という訳で、本日早くも2軒目・・・
いや、3軒目としての訪問となった、千葉・栄町の韓流居酒屋Pocha
韓国料理店の定番スタイル
複数品のお通し提供からスタートとなるのですが、
本日の4品には、きゅうりの漬け物に厚揚げ
韓国海苔に加えて、ズッキーニといった4品がテーブルを囲む形に
そんなお通しと共に頂く、1杯目のお酒には
生ビール・・・は、すでにお腹一杯となる事から
早くも瓶にて提供される、生マッコリで幕開けする事に
乳酸菌特有の甘みに加え、ほんのり酸味も宿したマッコリ
お酒を味わうも束の間、早々に提供となったのがこちらの品
本日頂くお料理、その第一弾となるヤンニョムチキンになります
事前にメニュー写真でも確認していましたが
その想像通り、いや上回るボリュームにて提供となるこちらのチキン
見るからに甘さと辛さ、双方を宿したタレをたっぷり纏い
カリッと音を立てそうな衣、その下にはジューシーな鶏肉の姿が浮かぶほど
そんなチキンは、ケンタッキー宜しく
様々な部位がひと皿にたんまり盛り付けられているのも大きな特徴
私はまず、食べやすさを重視し
ケンタッキーで言う所の「キール(むね肉の部分)」からチョイス
小骨が潜んではいるものの、基本的には食べやすい部位
脂ののりは抑えめとなりますが、鶏肉ならではの柔らかさを楽しめる部位
とはいえ、ジューシーに仕上がっている衣
そこに掛かるタレは甘みと辛味の双方を兼備
鶏肉の旨味ももちろんですが
この甘辛い味付けこそがヤンニョムチキンの醍醐味
共に頂くマッコリも、
一瞬で1杯目の瓶が空となり、続いての2杯目をオーダーさせる酒泥棒っぷりを発揮
その他の部位も、様々楽しめる同チキンには
手羽のついたウイング、ケンタッキーでもお馴染みのドラムなども提供
味付けこそ、全て同じヤンニョムスタイルになりますが
食べる部位ごとで、チキンそのものの味わいや、異なる食感を楽しめる1品
お値段はちょっと高め設定になるものの
3~4人で頂くのであれば、十分満足を得られるサイズ・ボリュームとなります
そんなチキンに続き、頂いてみるものとなった2品目が
こちら、イイダコ炒めになります
近年、チュクミという鍋料理で
注目を浴びることの多くなった、イイダコを使った同炒め物
和食では珍しい食材になりますが
韓国料理では、炒め物を始め食する機会の多い同品
残念ながらここ、ポチャにチュクミは無いものの
上記の通り、たっぷりイイダコを鉄板焼きにて炒めた品を代わってオーダー
早速頂いてみる、こちらのイイダコですが
先ほどのヤンニョムチキンは、確かに甘辛仕立てながら
こちらのイイダコは、しっかりとした辛めの味付けに
また、イイダコに加えてニラや春菊
ネギらもふんだんに使われており、いずれも辛めの味付けが良好に絡む1品
中でも春菊特有の苦みがアクセントとなっており
辛さが強く出るソースの中に、ほんのり伝わる苦みが良好
当然コレも、お酒が進むおつまみなのは間違い無しで
2杯目のマッコリも底をつき、3杯目、更にはチャミスルをもオーダー
本日はここに辿り着く前にも2軒を回っていたこと
更には頼む品いずれも、ボリューム多い料理となった事もあり
こちら「韓流居酒屋Pocha」でのオーダーは上記2品となりましたが
それであっても十分な満足を得る1食となりました。
という訳で、長らく気になっていたものの
なかなか足を運べずにいた栄町の居酒屋、韓流居酒屋Pochaへの初訪問
気になる料理がひしめく韓国居酒屋となる同店にて
本日はヤンニョムチキンにイイダコ炒めの2品をオーダー
様々な部位がひしめく甘辛チキンを頂きながら
しっかりした辛味に、タコの食感楽しむイイダコ炒めと
本格派韓国居酒屋らしい2品を
盛大なボリュームと共に、堪能させて頂きました
本日のオーダーは品数控えめとなってしまったものの
まだまだ気になる料理、目白押しとなる同店
とはいえ、1品1品のボリュームも結構な品揃い
3人4人と、大人数で利用する際にこそ、そのポテンシャルを活かせるお店となりそうです。
最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、
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韓流居酒屋 Pocha
■ はんりゅういざかや ポチャ
■ 住所:千葉県千葉市中央区栄町30-10
■ 営業時間:18:00~翌3:00
■ 定休日:日曜日