西千葉駅前に12月オープンの居酒屋、茜空　カウンターで頂くおでんにおつまみ、絶品日本酒も

本日は週末ながら家族が出払っており

昼に続き、夜も1人での晩ご飯を頂くことに

 

友人を誘ってどこかに飲みに行く、

といった選択肢もあったのでしょうが

 

このクソ忙しい年末に捕まる友人はおらず

そもそも、私には友人自体数える程しかいない訳でして

 

幸いにも体調もだいぶ良くなってきたことから

本日は、超久々の外飲みを1人で敢行してみることに

 

 

そんな本日、お目当てとしたお店は

少し前にインスタの方でフォローを頂いていた、西千葉駅前にオープンした新店

 

12／14にオープンしたばかりの、小料理居酒屋になるそうで

お店の雰囲気こそ分からないものの、1人でのみに出るにはきっと良好なお店になるんじゃなかろうか

 

そんな期待を込め、向かった先がこちら

JR西千葉駅を出て徒歩1分

ロータリーすぐお向かいにオープンした新店「茜空」になります

 

 

前述した通り、西千葉駅を出てすぐとなる同店

以前に足を運んだ、ドラム缶酒場のすぐお隣になるとのこと

 

ただ1点ネックなのは、お店が地下にあることでして

私の様に、どこそこ構わず探索する人間なら、ずけずけと入っていく一方

 

一般の感覚からすると、外からは雰囲気を覗けない

地下に構えるお店というのは、どうしても踏み入るまでに躊躇するところが

 

まあ、そんな不安要素を取っ払うのもまた、本ブログの役割でして

そんな訳で本日はこちら

西千葉駅前の新店「茜空」へお邪魔してみようと思います。

JR西千葉駅から徒歩1分　地下にひっそり新規オープンした、一人飲みの聖地「茜空」を初訪問

という訳で、久々となる1人飲みを敢行すべく

足を運ぶものとなった、西千葉駅前の新店「茜空」

 

お店の場所は、前述した通り

ドラム缶酒場のある、西千葉駅すぐとなるビルの地下

 

以前は「Birch 」というバーがあった場所になりまして

私も過去に訪れた事がある場所となります

 

 

早速、店内へとお邪魔してみますと

小料理居酒屋となっているものの、内装は以前のBirch そのまま

 

広々としたカウンター席

その裏手にテーブル席が二卓設けられている作りとなります

 

この広いカウンターもまた、一人飲みで訪れるには最適

愛想良く迎えてくれたお店の方の雰囲気も、一人飲みに適した様子を感じます

 

それではまず、メニューから目にしていきますが

まずお酒については、生ビールの提供は無く

ビールは瓶ビールのみで、各種銘柄が取り揃っているとのこと

 

その他、ウイスキーに焼酎各種

更にはサワーにカクテルなども提供され、この辺りは一般的な品々に

 

また、店名の通りとでも言うべきでしょうか

私のお気に入り、茜霧島が提供されているのも嬉しい所

 

ただこちらは、ボトルのみとなっておりますので

本日の所は、ビールからスタートかな

 

続いておつまみメニューを見ていきますが、

まずはこちらが、軽めのおつまみ

お値段は全て350円で統一されており、一人飲みするには嬉しい価格

 

そして次のページが、お料理各種となりまして

揚げ出し、出汁巻きに始まり

帆立バターやサバおろしポン酢なんてところも気になる品

 

また、グラタンが提供されていたり、ナポリタンがあったりと

この辺の品が並ぶチョイス、小料理居酒屋ながら粋なセンスを感じます

 

更に、この季節に嬉しい所となるのが

こちら、カウンター前に掲示されるホワイトボード

 

そこに並ぶのは、そう「おでん」となりまして

がんもに大根、さつま揚げら出汁を楽しめる品が満載

 

しかも嬉しいことに、そのお値段は1品100円とのこと

もはやコンビニですら、100円ではおでんを購入出来ないこのご時世、これは懐にも優しいお値段

 

となれば、まずスタートを切るのはおでん

共に頂く1杯目にはビールをオーダー

後に確認した所、瓶ビールには赤星もあったのですが

そちらを未確認としたため、まずは久々のスーパードライを頂く事に

 

そんなビールと共に提供されるお通し、

こちらは切り干し大根にまぐろのステーキといった2品

 

私の信条として、お通しに手を抜かないお店は

良いお店に決まっている、といった持論がありまして

 

その持論を見事に果たしてくれる2品のお出迎え

ガーリックの効いたまぐろステーキは当然の美味

 

これは早くも、イイ感じの空気を感じる

そんな新店となってきそうです

出汁の染みたおでんは当然絶品、お酒の取り揃えも抜群　カウンター越しのトークも楽しめる1人飲みの聖地

この日、お店には先客が1名

同じくカウンター席に掛けるお客さんのみとなる、西千葉駅前の新店「茜空」

 

事前にインスタで目にしていた情報によりますと

こちらのママさんは以前、四街道のお寿司屋さんで勤務されていたのだとか

 

その経緯もあってか、出汁を使った和テイストのお料理が並ぶのですが

そんなお料理に負けず劣らず、早くも盛り上がりを見せているのがカウンター越しでのトーク

 

こちら、料理を担当しているのはママさんとなるのですが

接客はご主人、そしてこの日はもう一名の女性スタッフさんがおりまして

 

代わる代わる、1人で訪れた私に話しかけてくださり

ご近所の話題からお店の立ち上げまで、様々な話題で盛り上がる形に

 

1人で足を運びやすいことに加え

こういった会話を気さくに楽しめるお店、最近は見かけなくなったもんなぁ

 

ここ西千葉には、様々な人気店・名店はあるものの

1人で足を運びやすいお店は少ない訳でして

 

そんな中で見つけたこちらのお店

この雰囲気だけでも、もう私のお気に入りにドストライク

 

 

さて、そんな会話を楽しみつつも

続いて頂くのがお料理となりまして

まずは真っ先に提供となったおでんから

本日は大根にがんも、イカボウルの3品をオーダー

 

これでお値段300円という価格にも驚きですが

なにより、その色味が示す通り出汁がシミシミ

 

こんだけ出汁を吸い上げた大根にがんも

そんなの説明する間もなく、美味いに決まってますし

 

なにより夜の寒さもまた、最高の調味料に

このおでんへありつけるだけでも、今年の冬は通う価値ある新店です

 

続いてのお料理を待つ間に

繋ぎのおつまみとしてオーダーしたのがこちら、

塩昆布キャベツになります

 

その名の通り、キャベツに塩昆布を合わせ

更にごま油をサッとひとかけしたおつまみ

 

お値段は350円とリーズナブルですが

ボリュームある品になっており、むしろ1人では持て余しそうな程

 

そんなキャベツを摘まみつつ、

ちょっと気になるお酒のメニューを発見

そこに並ぶ日本酒2品、

名前的には聞き馴染みの無いお酒となるのですが

 

それ以上に気になるのが「とある酒屋さん」のお勧めという一文

果たして、この酒屋さんとは一体・・・

 

と、気になる所でご主人に尋ねてみると

出てきた名前は、まさかの「させ酒店」とのこと

 

なるほど、その名前を聞けば納得というか

全幅の信頼を寄せられるお酒であること間違い無し

 

させ酒店お勧めのお酒とならば、絶対に頼む以外の選択肢は無く

まずはこちら、新潟のお酒となります

「雅楽代（うたしろ）」から

 

ちょっとサービスして頂き、明らかに1合よりも多めの提供となりますが

ワイングラスで頂く事により、一層広がるフルーティーな香りが特徴

 

甘みある口当たりで、飲みやすさも兼ねておりますが

しつこい甘みを残す事無く、口当たりもスッキリ

 

そんなお酒を楽しむ所に

これまたちょうど良いアテが提供となりまして、

続いて頂くおつまみには、こちら

豚肉の西京焼きを合わせてみることに

 

西京味噌で漬けられた豚肉は、心地良い食感を感じさせ

何より味噌の旨味が染み渡る1品

 

程よく残る、豚肉の脂とお酒の組み合わせも良好

ちょうど良いタイミングで、マッチするお酒を頂き、当然気分も上々に

 

そんな勢いに乗りながら、

続くお酒もまた、させ酒店のお勧めとなるもうひと品

名前からも察する通り

長野県のお酒となります「大信州」を頂きます

 

同じくサービスされてしまった、グラスで頂く同品

こちらは一変、キリッとした口当たりの鋭さが特徴でして

 

飲み口スッキリ、後味も心地良いサッパリ感

大人の味わう辛口、と呼ぶに相応しいお酒となりまして

 

そんな辛口テイストに合わせるなら

やっぱり出汁の染みたあのおつまみ、

ここでオーダーするは、揚げ出し豆腐となります

 

出汁が染み渡った餡と共に頂くお豆腐

そのアツアツ加減もまた、冬に頂くべき1品となりますが

こちらの揚げ出しと、お酒とのマリアージュも予想通り最高

 

ただ、この後にもう1軒

どうしても食べたいラーメンがあったことから、本日のお酒はここまで

 

初回訪問となった新店ですが

接客の心地よさ、カウンター席での居心地共に、大満足のお店となりました。

 

 

という訳で初訪問となった、

西千葉駅前の新店「茜空」で頂く、久々の一人飲み

 

おでんに始まり、豚の西京焼き

そして揚げ出し豆腐らを、絶品日本酒らと共に頂く事に

 

本日頂いた料理各品、そしてお酒はもちろん

1人でも足を運びやすいお店の雰囲気、そして居心地の良さ

 

これこそが、ここ西千葉に私が欲していたピースとなりまして

1人でしっぽり楽しむにも最適、カウンター越しにワイワイやるのも満足と

 

今後、事あるごとに足を運びたくなる新店を発見、

これから重宝すること間違いなしな、隠れ家の様なお店との出会いになりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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小料理居酒屋 茜空

■ こりょうりいざかや あかねぞら

■ 住所：千葉県千葉市中央区春日2-21-10 西千葉マンション B1F

■ 営業時間：12:00～0:00

■ 定休日：日、月曜日