千葉・富士見町のいわし料理の人気店、升や 名物いわし料理に加え、炊き餃子ら居酒屋メニューも

間もなく春休みも終わりを迎えるという事で

その前に、子供を連れて映画（のび太の宇宙小戦争）へと行くことに

 

この日の上映終わりは20時手前となりまして

ここから晩ご飯とするには時間も遅く、近所でパパッと済ませることに

 

ただ困ったことに、この日の映画館は千葉中央

ネオンに赤ちょうちんはひしめくものの、食事という選択肢が難しいエリアでして

 

加えてカミさんも、久々に

「居酒屋っぽいお店に行きたい」なんて展開に

 

ならば､本日は車での帰宅を断念し

コインパーキングに預けながら、居酒屋をセレクト

 

選択肢は多数あるのですが

このコロナ渦に昼営業を始めた事から、ランチでは度々足を運んでいた

こちら、いわし料理のお店

「磯料理 升や」の夜の部へお邪魔してみるものとなりました。

ランチではお馴染み、富士見町を代表するいわし料理のお店　磯料理升やを夜に訪問

千葉を代表する、いわし料理のお店、升や

 

元々は夜のみ営業となっていた同店ですが

コロナ禍よりランチ営業も開始

 

特に夏場は、鰯の美味しい季節という事もあり

これまでにランチで数度、利用してきた同店

参照：千葉中央駅近く、磯料理 升やで頂くイワシのフルコース！ ⇒

 

私はランチ営業を始める前から､同店へ足を運んでおりましたが

カミさんは未だランチのみとなり、夜の部への訪問はこれが初めて

 

以前より同店のメニューを見てきたことから

夜の部にも足を運んでみたいと言われており、本日はこちらへ伺うことに

 

お店へ到着したのは20時手前となりますが

二階の個室席が空いていたことから、そちらへ通される形に

 

早速メニューを・・・と見ていくと、

現在のメニューはこちらの通り

タッチパネル形式に変更されております

 

前述した通り、様々ないわし料理を味わえる同店

名物はランチに限らず夜にも提供され、刺身になめろうと様々ないわし料理が

 

もちろん、鮮魚も負けず劣らず豊富に揃っており、

お刺身の盛り合わせに始まり

ホタテや岩牡蠣、真鯛にしめ鯖らが頂けるとの事

 

ただこの日は、ランチでもお魚を頂いておりまして

鮮魚については少し間に合っていることから、その他居酒屋テイストな品を選択

 

なにか面白い品でもあれば・・・

と、タッチパネルを見ていく中、目に留まったのが

こちらの炊き餃子なる品

 

福岡では、もつ鍋に続く新たな定番鍋料理として

提供するお店が増えている同品ですが、こちらでは「辛」の文字も

 

唐辛子もたんまり含まれており、

子供には厳しい一方、私としてはぜひ頂きたいタイプのおつまみになります

 

その他、メニューについてですが、

これまた私の好物

大衆酒場といえば外す事出来ないハムカツらの揚げ物などなど

 

いずれも興味沸き立つおつまみ揃いとなりますが

とりあえず夜も遅くなったことから、早めに頂けそうな品を選択

 

まずはビールと共に

本日のお通しには、

こちらベーコンと野菜のマリネから

 

そんなビールと共に頂く1品目には

大根とホタテのサラダ、と

なかなか渋いセレクトから、本日の宴をスタートするものとなったのです。

名物のいわし料理はもちろん、ハムカツに炊き餃子ら居酒屋メニューも充実の品々だった

ランチでも数度足を運んで来た中

色々と気になる品の見つかる、千葉・富士見町の升や

 

ただ本日は、すでに時間も遅いことから

あまり長居は出来ず、提供の早そうなおつまみ

 

且つ、居酒屋メニューを楽しみたいカミさんに

子供のニーズにも沿ったところから、様々オーダーしていく形に

 

まずは揚げものからとなりまして、

子供も大人も大好き、ポテトフライ

そして私の好物、ハムカツの2品から

 

いずれも定番となる大衆居酒屋の看板メニューとなるのですが

こちら、升やならではの楽しみ方となるのが、

このカレーパウダーによる味変なのです

 

こちらのパウダーは卓上に常備されておりまして

これを加えながら頂くポテトフライ、ハムカツがなかなかな品に

 

辛さはそこまで強くないものの

しっかりカレーの風味は味わえるこちらのパウダー

 

一見すれば定番過ぎるポテトフライながら

カレー風味が加わることで、一風変わった味わいを楽しめます

 

続いて、本日の所は

鮮魚を抑え気味に注文したものの、

カミさん、子供の好物である事からオーダーしました

こちら、ホタテブツいくら乗せ

 

その商品名まんまのスタイルにはなりますが

ホタテの鮮度はプリッと良好、ここに加わるいくらの甘み、そりゃ美味いですよね

 

更には、これも子供の好物となります

山芋の磯辺揚げ

 

こちらは醤油で頂くのが基本となるのでしょうが

これもポテトフライ同様、カレー風味で味わっても美味しく頂けます

 

そして、升やといえば外せないのがいわし料理

本日は鮮魚では無く、揚げ物より

こちら、鰯の紅梅揚げをチョイス

 

ランチの定食でも度々食べてきた品ですが

やっぱりお酒と共に頂く、脂の旨味に梅の酸味は格別

 

旨味をギュッと閉じ込めた衣のサクサク加減も相まって

これもビールに焼酎にと、お酒の進む味わいを楽しめます

 

そして本日、私が目玉に据えたおつまみがこちら

冒頭でも触れた、炊き餃子になります

 

鍋にて提供となる同品ですが

メニューにある一文では、お店お勧めの1品なのだとか

 

福岡で食べられる炊き餃子の多くは

鶏ガラないしは豚骨スープのお鍋で頂くスタイルとなります

 

対するこちら、升やの炊き餃子は

唐辛子をたっぷり使ったキムチチゲスタイル

 

そこにニラや白菜、そして餃子をたんまり具材とし

スープの赤みも辛さを先行させる仕上がりとなっております

 

そんな炊き餃子を早速頂いてみると

これが、辛党である私をして

しっかり辛いと感じる程、唐辛子を強く強調

 

しかしながら、その辛みもスープの旨味を引き立てており

煮込まれた各野菜にも、その旨辛さが浸透しております

 

さすがに子供は食べられないレベルとなりましたが

お酒のアテとして頂くにも嬉しい辛味となりまして

 

また、たっぷり野菜に餃子も多数と

食べ応えもしっかり満たしてくれるおつまみに

 

幸か不幸か、その食べ応え故に

早々にしてお腹を満たされるものとなりましたが

 

いわし料理の専門店といった印象の同店ながら

鮮魚はおろか、いわし以外にも様々な名物、おつまみが頂け

 

そのどれもが、十分な満足度を得られる品揃いとなり

満足の一食を味わうものとなりました

 

 

といった次第で、ランチでは幾度と足を運んでいるものの

夜はだいぶお久しぶりとなった、千葉・富士見町の磯料理 升や

 

本来ならば、同店名物となる

いわし料理の数々でお酒を頂きたい、そんなお店となるのですが

 

今回はお昼に鮮魚を堪能していたことに加え

時間も限られていたことから、居酒屋らしいスピードメニュー中心となりました

 

とは言え、いずれも満足出来る品揃いとなる上に

同店の卓上には、カレーパウダーも常駐

 

こちらを活用する事で、定番となる居酒屋メニュー各品にも

一風変わった彩りを与えられる、そんな楽しみ方も

 

また、同店でもう1つ気になっておりますのが

「ホルジン鍋」なる､パンチの効いた鍋料理でして

 

ジンギスカンとホルモンの良いとこ取りをしたという、こちらのお鍋も気になるところ

またあらためて、じっくり足を運び直したいお店となりました。

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。

 

 

磯料理 升や

■ いそりょうり ますや

■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-16-19

■ 営業時間：11:00～14:00 / 16:00～22:30

■ 定休日：日、祝日