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餃子の並商のお持ち帰りで宅飲み! 焼きたて餃子は最強ビールのお供も、ジャンバラヤ風チキンライス&イカフライ弁当もおつまみに!?
「今日ちょっと仕事が立て込んでるから、晩ご飯をテイクアウトで」
そんな一言をカミさんから告げられ、TwitterやInstagramを駆使し、本日の晩ご飯探しに
まだまだ気になるテイクアウトメニューは数あれど
やはり私にとって、もっとも心揺さぶる一文となるのが「限定」のひと文字
これまでも幾度と、その限定感にくすぐられ、その都度限りない満足感を与えてくれる
そんなお店の1つとなるのが、そう
都賀駅から車で5分にある、餃子の並商でして
新型コロナの流行から来る外出自粛の間にも、幾度とお世話になってきた同店
お持ち帰りの餃子を始め、
・並商ご飯
・万葉軒インスパイアとんかつ弁当
・限定まぜそば
・お惣菜各種
・ざめしの具
と、様々なバリエーションで我が家の食卓を賑わせてくれている同店
そんな餃子の並商が、この日もまたSNS上にて
私の心を奪う、あり得ない限定メニューを販売しているとのこと
その名も
「イカフライ&タルタルなんこつ弁当」となるのです
千葉市民であれば、多くの方が知るであろうお弁当屋さんこと「としまや弁当」
同店の人気メニューとして、まず名が上がるのはチャー弁ことチャーシュー弁当ですが
それに続き、根強くファンを得ているお弁当となるのが、イカフライ弁当
今回、並商が手がけた限定弁当は
そんな「としまや弁当」のイカフライ弁当をインスパイアした
かの様に見えつつも、それ以上にカロリーをマシマシにした、なんともけしからん風貌を見せております
しかし、今日のお目当てはあくまでおつまみ
餃子はともかくとして、イカフライ弁当がお酒のつまみになるだろうか??
・・・やってみりゃ分かる。
という訳で、事前に電話予約を入れつつ、
こちら、都賀の「餃子の並商」へ、本日の晩ご飯を調達すべく足を運ぶものとなりました。
宅飲み用のお持ち帰り餃子を求め、餃子の並商へ そこに、イカフライ&タルタルなんこつ弁当の包囲網が!!
前述した通り、本日のお目当てはお酒のお供となる品々
となれば、ここ餃子の並商で入手すべきスタンダードは、当然焼き餃子でして
お店で焼かれた状態の餃子購入にすべきか悩んだものの
前回のテイクアウト利用時に、同店で購入した「冷凍餃子」が想像以上に美味しく自宅でも焼けたこと
更には、そのお値段のリーズナブルさも相まって、本日もまた冷凍餃子を事前に予約
それと共に購入するべき品々ですが、
うーん、幾度目にしても私の視界から離れてくれないのが
「イカフライ&タルタルなんこつ弁当」でして
あのガッツリしたイカフライ、あれがお酒のアテになるのは百も承知
それと共に弁当を彩るなんこつ&タルタルもまた、ビールを勧める味わいになるはず
しかしここで問題となるのが、お弁当箱にたっぷり入ったご飯の存在
基本、お酒を頂く際には炭水化物を控えたい、
というのが、それとなく体重を気にしている私なりに、最後に残した防波堤でして
この防波堤を残していることが、せめてもの心のよりどころなだけに
これを飛び越えてしまう事に対する罪悪感がとにかく・・・
かといって、ご飯を残すのも人としていかがなものか
でも、お酒と共にご飯を頂くことは、やっぱり憚れるし・・
よし、ご飯は子供にあげよう(笑)
という訳で、ご飯の行き場をしっかり見定めたことから、最後の迷いをも取っ払うことに成功
当初の目論見通り、冷凍餃子(18個入り)と共に、イカフライ弁当を購入
更には、久々夜の部でのテイクアイウト利用であった事から
「夜だけ限定メニュー」の一言に流されるまま、夜の日替わりメニュー事
「ジャンバラヤ風チャーハン」をも合わせて購入
※ 結局、炭水化物を買ってしまったことは、ここだけの秘密です
もちろん、先日ストックを使い果たした「ざめしの具」も新たに買い足した結果、
以上の品々をお迎えし、餃子の並商テイクアウトによる宅飲みを敢行するものとなりました。
餃子をメインにしつつも、イカフライ弁当にジャンバラヤ風チャーハンと、炭水化物に囲まれた宅飲みへ
迷いに迷った挙げ句、結局炭水化物に囲まれるものとなた、本日の晩酌
ひとまずは餃子を焼き上げ、あらためてお披露目し直した品々がこの通り
綺麗な焼き色を付け、凜とした皮の立ち姿が美しい、並商の餃子
こちらを筆頭に、残る2品はどちらも限定メニュー
新たに同店のお弁当に加わった?
「イカフライ&タルタルなんこつ弁当」
そしてもう一方もまた、夜の部のみ提供される日替わりチャーハン
「ジャンバラヤ風チャーハン」となります
それではまず、焼きたてアツアツの餃子から
一般的な餃子に比べ、肉の比率が高く、ジューシーな並商の餃子
その肉マシぶりは自宅用でも健在となっており、皮のモチッとした味わいと共に、肉を堪能するタイプ
この肉満載感が、ビールに良くマッチするのでは!?
と、以前より思い描いていたものの、その予想は見事に的中
餃子1つにつき、ビール1本を飲み干せてしまうのでは無いか?というほどに、ビールに良く合う餃子となります
そんな餃子を、我が家で味わう時の流儀となりつつあるのが、
こちら、餃子へのざめしトッピング
通称、追い餃子とも言うべき、餃子の上に餃子の餡を追加してしまう謎の食べ方(笑)
しかし、この追い餃子こそが、並商の餃子をより引き立てる様に感じるのは、きっと私だけではない筈
それほどまでに、ゴマ油で味付けされたニラら香味野菜が、トッピングのようでもあり、調味料の役割としても、餃子の美味しさを引き立ててくれるのです
そんな餃子をツマミながら、やはり目線の端で追いかけ続けてしまうのが、
このずんぐりむっくりしたお弁当
「イカフライ&タルタルなんこつ弁当」となります
パック一杯に敷き詰められた盛り盛りの白米
それを全て覆い隠すかの如く、大ぶりなイカフライ
更には、並商ご飯を始め、同店ではお馴染みのトッピング、なんこつにタルタルソースまで添えた1品
わずか500円のお弁当でありながら、その価格に全く比例しないカロリーの増強ぶり
低コストで最高品質なカロリー摂取を叶えてくれるひと品
特にイカフライについては、学生時代に「としまや弁当」で育った身として、ノスタルジーを感じずにはいられないビジュアル
本家よりも濃い目?と思われるソースの味付けは、さすが並商(笑)
ですが、イカフライのサイズについては本家に勝るとも劣らない大きさとなり、ご飯の詰まったパックを更に密へと追いやるほど
イカフライの下に眠るご飯には、しっかり鰹節が敷かれているのも特徴の1つ
これも確か、本家でも同じような盛り付けだった様に思うのですが・・・
千葉市内のとしまや弁当はほぼ姿を消してしまい、今では確認しようにも遠出が必須
(確か、おゆみ野あたりにあるのが、市内最後の店舗だった様な)
なかなか足を伸ばせない、遠方の弁当になってしまっただけに、このイカフライが懐かしいったらありゃしない
なお、私の記憶が確かならば、本家のお弁当はイカフライ2本入り
対するこちら、並商Verではイカフライは1つとなるものの
それに代わってトッピングされているのが、こちらのなんこつ
トロットロに煮込まれたなんこつは、食感に加えて脂の旨味もバッチリ健在
ただでさえ、脂質という十分な旨味を蓄えているのに、そこへあろうことか、タルタルソースをトッピングする不純さ(笑)
ここまで来ると、お酒のお供であるおかずの筈が、気付けばご飯すらもお酒のアテに切り替わってしまいます
そんなカロリー詰まったお弁当に加え
夜の営業時間帯限定で提供される、こちらのチャーハンもまた、振り切ることの出来なかった1品
本日の限定チャーハン、
「ジャンバラヤっぽいチキンライス」となります
ご飯の色味だけを見ると、これは最早ジャンバラヤ
スパイシーで香辛料を感じる色味に仕上がっているのですが・・・
これがまた、見た目の割にそんなに辛くないのも特徴の1つで
というのも、こちら餃子の並商で提供されるメニューの多くは
辛そうに見えるビジュアルながら、実はそんなに辛くない、というのが定説でもありまして
こちらのジャンバラヤについても、色味こそスパイシーながら、その味付けは商品名通りのチキンライス風
加えて、トッピングとして盛り付けられる並商唐揚げ
こちらには胡椒を効かせることでスパイシーさを与えているものの、これも程々の辛味
当然、こちらの唐揚げがお酒のアテになることは勿論のこと
ちょい濃い目に味付けられたご飯も、お酒を進める味わいとなるものの
やはり、ビールや焼酎と共に頂くには罪悪感を感じる部分も(笑)
結果、今日の所はご飯の完食を我慢し、翌日の朝ごはんへスライド
おかず、ご飯の具材を中心に頂きながら、お酒と共に楽しく味わうものとなりました。
といった感じに、餃子の並商で購入出来るお持ち帰りメニューにて
見事、お酒のアテを堪能するものとなった、今夜の宅飲み
並商の定番お持ち帰りとなる餃子がビールのお供に最適なのは言わずもがな
ご飯が進む強めの味付けは、白米のお供だけで無く、お酒のアテにも抜群の働きを見せる品々
ただ、良い意味でどの品もご飯がたっぷり溢れる品ばかり
お昼や晩ご飯に頂くのなら、嬉しいサービスながらも
お酒のアテに頂きたい立場としては、これらお弁当の「アタマ(ご飯抜き)」があれば、より一層テンションが上がりそうです
先日、Twitterで見かけた燻製ベーコンもまた、お酒のアテとして良い仕事をしそうな1品だったりと
お腹を満腹に満たすだけでなく、宅飲みを彩るおつまみ目当てとしても、存分に活躍して頂くものとなりました。
最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、
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頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。
餃子の並商
■ ぎょうざのなみしょう
■ 住所:千葉県千葉市若葉区若松531-200
■ 営業時間: 11:30~15:30 / 17:30~21:00(土日、祝は11:30~21:00)
■ 定休日:木曜日